HRISSA ARTISANALE

Name: HRISSA ARTISANALE
Brand: Raidet Store
SKU: 128
Price: 7 TND
Availability: InStock

Harissa artisanale préparée à partir de piments rouges séchés, d’huile d’olive extra vierge et d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Elle se distingue par sa saveur authentique et reflète toute la richesse de la terre tunisienne

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7,000 TND

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Description détaillée

Histoire & savoir-faire Préparée selon une recette traditionnelle tunisienne transmise de génération en génération.

Processus de fabrication Les piments rouges sont séchés puis broyés avant d’être mélangés à de l’huile d’olive extra vierge, de l’ail, du carvi et du sel. La préparation est ensuite conditionnée dans des bocaux en verre stérilisés.

Usage / Fonction Idéale pour accompagner les plats tunisiens, les grillades, les sandwichs et les sauces.

Valeur ajoutée Produit naturel, sans colorants ni conservateurs artificiels, élaboré à partir d’ingrédients de qualité, valorisant les produits du terroir et le savoir-faire des femmes rurales.

Caractéristiques techniques

Matières premières Piments rouges séchés, huile d’olive extra vierge, ail, carvi et sel.

Technique Broyage, mélange et conditionnement artisanal.

Poids 250 gr

Couleur Rouge naturel

Texture Pâte homogène

Variantes disponibles 250 gr et 500 gr

Durabilité 24 mois

Conformité & qualité

Hygiène & sécurité alimentaire Fabriquée et conditionnée selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrôle qualité Contrôle qualité avant la mise en vente.

Entretien & précautions

Conseils de conservation Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et recouvrir la surface d’une fine couche d’huile d’olive.