Sirop de datte

Name: Sirop de datte
Brand: Raidet Store
SKU: 155
Price: 15 TND
Availability: InStock

Produit ayant subi une première transformation Le sirop de dattes est élaboré à partir de dattes 100 % naturelles issues des palmeraies de Rejime Maatoug, à Kébili, selon un procédé artisanal.

Produit élaboré grâce au savoir-faire des femmes en milieu rural Ce produit valorise le savoir-faire transmis de génération en génération par les femmes en milieu rural et les méthodes traditionnelles de transformation des dattes.

Répond à un besoin spécifique de consommation humaine Produit biologique à base de dattes 100 % naturelles, destiné aux consommateurs recherchant un produit sain, authentique et issu du savoir-faire local.

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15,000 TND

TTC

Quantité

Catégorie du produit

Catégorie Produit fabriqué à partir de dattes du gouvernorat de Kébili

Caractéristiques du produit

Ingrédients 100 % dattes

Origine des matières premières Palmeraies de l’oasis El Ferdaous, Rejime Maatoug, dans le gouvernorat de Kébili

Procédé de fabrication Nettoyage, dénoyautage, cuisson, filtration et concentration.

Caractéristiques physiques Sirop de dattes conditionné en pot de 300 g, de couleur marron foncé tendant vers le roux, avec une texture proche de celle du miel.

Caractéristiques chimiques Produit naturellement riche en sucres issus des dattes.

Caractéristiques microbiologiques Contrôle des germes totaux et absence de microorganismes pathogènes.

Conditions de stockage et d’utilisation

Durée de vie 3 ans à partir de la date de fabrication.

Précautions d’emploi Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Aspects réglementaires et qualité

Conformité aux normes Conforme aux normes applicables aux produits biologiques.

Normes applicables / Certification Produit certifié biologique par CCPB.

Certificats ou documents techniques disponibles Certificat biologique et lettre d’approbation de l’étiquette.

Durée de vie 3 ans à partir de la date de fabrication.

Conditions de conservation Conserver à une température inférieure à 25 °C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Additifs utilisés Sans additifs.

Étiquetage conforme Oui, approuvé par la DGAB.

Informations sur l’étiquetage Étiquetage en langue française avec la mention « Certifié bio par CCPB », le logo EMELY, l’adresse de l’atelier, le numéro de téléphone, le code-barres et le tableau nutritionnel.